🎉端午节粽王争霸，教你做出“私房香”大肉蜜枣粽👑，吃货必须打卡的高能绝技👀
Hey 美食小伙伴们👀，一年一度最热门的传统节日来啦！粽味的诱惑谁能逃得？🤔今天小薯手把手教会你包出自家香味儿飘四溢的手作香粽！😍
👉食材大扫街👈
🧅50g 棕叶洗净待用；
🍃适量干草捆扎（用来隔水） ;
🥟肥嫩上品大排，约莫7片 (可增减) ；
🍬优质红枣3 handful ，甜而不腻；
🍜糯米500g 捡去黄米杂物浸泡三五六个时辰 (最好隔一夜) ;
🌟适量白糖调馅儿；
其它问题就是你的想象力啦🌈
👉包你一学便会的小窍门！🔍
第一步：
把叶片卷成锥形，往里面舀进一点糯米饭（约莫小半满），塞进一些碎末状的大白粽。
second 🌠
放入大块头猪肉，最后塞满红豆/红枣，注意让它们堆成丘陵状（而不是平整层）；
继续铺一层糯米饭,把空出的空间填平;
final move💪
再裹住锥子尾巴处的一两片粽子壳儿,像拧麻花似滴给包起来。
✨小心别撒开漏豆漏豆（糯米夹豆，美味关键！）
然后捆紧！
粽宝宝们就成功降造出来了✨
👉秘制心得与小建议🌿：
💌【调味】记得调味时可以多放些白糖提亮粽子里的肉质鲜度！
💌【选材】选用色泽油润，富有弹性的竹叶或者棕榈叶片包裹的更加美观好看且口感细腻。
🚀【火力控测计】大火先沸腾后微火久熏久蒸，让食材的味道融合升华至最佳水平。
💫【安全防护提醒】操作期间不要直接接触热锅边缘哦。包包时候可以用厨房纱布防滑。
👋快行动去解锁自己的独家味道秘密吧！
别忘了给勤劳好客的小薯一颗点赞鸭❤💖
#舌尖上的中国风 🇨🇳 #美食家们的骄傲🔥
跟着一起做就完事儿了🎯！我们下个节日期见✨!
